مربا و ترشی
طرز تهیه ترشی گوجه گیلاسی خوشمزه+فیلم
این ترشی گوجه گیلاسی یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی است که فوری آماده می‌شود و طعم بی‌نظیری هم دارد پس شما هم حتما آن را امتحان کنید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه این ترشی گوجه گیلاسی خوشمزه را ببینید.
مواد لارم برای تهیه ترشی گوجه گیلاسی:
گوجه گیلاسی ۱ پیمانه
نصف ۱ خیار خرد شده
نصف ۱ پیاز بنفش خلالی شده
چند شاخه شوید تازه
ترخون خشک ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل تند چند تکه
سرکه ۱ پیمانه
نبات خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
آب جوش ولرم نصف پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق
غذاخوری
سیر تازه به دلخواه چند حبه خرد شده
گوجه ها را درشت را از وسط نصف کنید گوجه‌های کوچکتر را درسته استفاده کنید. همه مواد را در یک شیشه بریزید و سبزی و نمک و نبات و فلفل را به آن اضافه کنید و روی مواد روغن زیتون بریزید و سه روزه آماده می‌شود. حتما در یخچال از آن نگهداری کنید.