طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه + فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه را مشاهده کنید.

طرز تهیه :

این میزان برای ۳ نفر کافی است. ترجیحاً از فیله ی مرغ استفاده کنید.

با زعفران و نمک و پاپریکا فیله ها را سرخ کنید . داخل همان ظرف یک پیاز بزرگ رنده شده را تفت بدهید و به آن نمک فلفل

زردچوبه و پودر سیر اضافه کنید و بعد فیله‌های سرخ شده را به تابه برگردانید.

در این مرحله یه لیوان آب پرتقال اضافه کنید. اگر از آب پرتقال طبیعی استفاده می‌کنید حتماً از صافی رد کنید و گرنه تلخ می‌شود.

نیم ساعت اجازه بدین با شعله ی کم بپزد و آب خورشت غلیظ شود دو دقیقه ی آخر زرشک اضافه کنید و بعد شعله را خاموش کنید.