طرز تهیه ناگت مرغ خانگی ترد+فیلم
اگر شما هم طرفدار غذا‌های فست فودی هستید ناگت مرغ می‌تواند یکی از بهترین انتخاب برای شما باشد.
به گزارش سبک ایده‌آل؛ با این آموزش می‌توانید ناگت مرغ ترد خانگی را تهیه کنید.
مواد مورد نیاز برای ناگت مرغ
سینه مرغ خورد یا چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
پنیر پیتزا ۸۰ گرم میتونید جایگزین پنیر پیتزا از ۵۰ گرم کره استفاده کنید
پودر سوخاری ۳ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
پودر پاپریکا ۱
قاشق مربا خوری
نمک مقداری
پودر سوخاری پانکو نارنجی یا معمولی می‌توناید از کرانچی پنیری پودر شده هم برای کاور استفاده کنید.
همه مواد گفته شده را داخل میکسر بریزید و خرد کنید تا یک خمیر تقریبا سفت تحویل شما بدهد. با دست یا درب شیشه قالب بزنید. می‌توانید مقداری پنیر دلخواه هم در میان ناگت قرار بدهید. برای کاور کردن ناگت‌ها را داخل آب بزنید و بعد در پودر سوخاری بگذارید و با دست فشرده کنید طوری که اطراف آن کاملا به پودر آغشته شود. می‌توانید دوبار این کار رو انجام بدهید تا کاور ضخیم تری داشته باشید. در این مرحله می‌توانید ناگت قالب زده را داخل ظرف یا زیپ کیپ بگذارید و فریز قرار دهید. ۳۰ دقیقه قبل از استفاده از فریزر بیرون بگذارید و در روغن سرخ کنید یا روغن اسپری کنید و داخل فر یا ایرفرایر بگذارید.