طرز تهیه کتلت شیرازی ترد مخصوص افطار + فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه کتلت شیرازی ترد مخصوص افطار ا مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه کتلت شیرازی ترد مخصوص افطار:

سیب زمینی متوسط : سه عدد

پیاز یک عدد

پودر سوخاری : یک لیوان

ادویه : نمک ، فلفل سیاه و قرمز پاپریکا ، پودر تخم گشنیز ، زردچوبه ، پودر سیر و ادویه کاری

برای شروع ۳ عدد سیب زمینی متوسط را با آب و یکم نمک کامل بپزید. بعد پوست آنها را بگیرد و  تا داغ هستند رنده کنید. سپس به آن یک پیاز رنده شده که آب آن گرفتید به همراه  پودر سوخاری ، ادویه‌ها اضافه کنید و حسابی ورز بدهید تا منسجم شود. بعد به اندازه یه گردوی بزرگ از مواد بر بردارید و به شکل دوک در بیاورید با کف دست پهن کنید و از وسط با کارد به خط بیندازید و در روغن داغ هر دو طرف آن را سرخ کنید.