لطیف‌ترین دسر دنیا؛ کرم کارامل با نان تست+فیلم
کرم کارامل با نان تست، دسری لطیف و خوش‌طعم است که با ترکیب تخم‌مرغ، شیر عسلی و نان تست تهیه می‌شود. این دسر بافتی ابریشمی، دارد.
به گزارش سبک ایده‌آل، کرم کارامل یکی از محبوب‌ترین دسرهای دنیا محسوب می‌شود که بافتی لطیف و طعمی بی‌نظیر دارد. این دسر با نان تست، تخم‌مرغ، شیر عسلی و شیر تهیه شده و با روش بن‌ماری، بافتی نرم و یکدست پیدا می‌کند.
برای تهیه این دسر خوشمزه، ابتدا نان تست، شیر عسلی، شیر، تخم‌مرغ و وانیل را در مخلوط‌کن میکس کنید تا کاملاً یکدست شود. سپس مایه را در قالبی که از قبل با کارامل پوشانده‌اید، بریزید و با فویل بپوشانید. قالب را در قابلمه‌ای که تا نیمه از آب پر شده قرار دهید و اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد. پس از خنک شدن، آن را برگردانید و از لطافت و طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
برای تهیه کارامل، ۱۰۰ گرم شکر را روی حرارت ملایم ذوب کنید و سپس ۱۰۰ گرم آب گرم را به آن اضافه کنید. بدون هم زدن، اجازه دهید کارامل به قوام مناسب برسد. در نهایت، برای تست غلظت، چند قطره از کارامل را در آب یخ بریزید؛ اگر سفت شد، آماده استفاده است.