تغذیهتغذیهخواص خوراکی
هسته سیب؛ خواصی ناشناخته و نکاتی برای مصرف یا اجتناب!
هسته سیب حاوی ترکیباتی مفید و مواد طبیعی است، اما مصرف زیاد آن ممکن است برای سلامتی مضر باشد.
به گزارش سبک ایدهآل، شاید شنیده باشید که هسته سیب حاوی مواد خاصی است که میتوانند مفید یا مضر باشند. در ادامه به بررسی این موضوع میپردازیم:
1. ترکیبات هسته سیب:هسته سیب حاوی آمیدالین است که در مقادیر کم بیضرر است، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است در بدن به سیانید تبدیل شود.
2. فواید احتمالی: برخی از مطالعات نشان میدهند که هسته سیب دارای خواص آنتیاکسیدانی است و ممکن است در تقویت سیستم ایمنی مؤثر باشد.
3. نکات مصرف: اگرچه خوردن چند هسته سیب معمولاً خطری ندارد، بهتر است از مصرف زیاد آن اجتناب کنید، بهویژه برای کودکان.
برای بهرهگیری از فواید سیب، پیشنهاد میشود بهجای تمرکز بر هسته، از خود میوه تازه لذت ببرید که سرشار از ویتامینها و فیبر است.