پفیلا بدون روغن چطوری درست کنم ؟

یک میان وعده سالم  که دارای آهن  فاقد گلوتن است که برای تشکیل استخوان و جلوگیری از کم خونی در کودکان مناسب است همچنین حاوی اسید فرولیک است، نوعی اسید که در غذاهایی مانند برنج، جو، سویا و سایر غلات کامل یافت می شود.حاوی ویتامین E است محتوای بالای فیبر آن به سرکوب اشتها و افزایش سیری کمک می کند.

•  ذرت ۳ قاشق غذاخوری
•  پنیر پارمزان ریز رنده شده ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری
•  پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
•  پودر موسیر ۱/۲ قاشق چای خوری

دستور تهیه

دانه های ذرت را در تابه دسته داری بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید.
درب تابه را بگذارید و هر چند ثانیه یک بار، دسته تابه را گرفته و ذرت ها را به سمت راست و چپ هدایت کنید تا به صورت یکنواخت حرارت ببینند و بوداده شوند.
با حرارت دادن دانه های ذرت، صدای شکفتن دانه ها به گوش می رسد؛ در این هنگام حرارت را کم کنید و بدون باز کردن درب تابه،به جابجا کردن دانه های ذرت با حرکت تابه، ادامه دهید، تا دانه های ذرت در یک جا ثابت نمانند و نسوزند.
هنگامی که دیگر صدای شکفتن دانه های ذرت به گوش نرسید، حرارت را خاموش کرده، درب تابه را باز کنیدو بلافاصله پفیلا را در ظرف گودی بریزید تا داغی تابه باعث سوختن پفیلا نشود.
پنیر پارمزان را خیلی ریز رنده کنید و همراه با پودر سیر و پودر موسیر به پفیلا اضافه کنید و هم بزنید تا همه دانه های پفیلا به آن آغشته شوند.
ظرف حاوی پفیلا را ۳-۲ دقیقه در فری که از قبل داغ کرده اید، قرار دهید تا پفیلا پنیری شما آماده شود.