آشپزیدسر و پیش غذا
پیش‌غذای خوشمزه و ساده با پنیر و سس مخصوص + ویدیو
شما می‌توانید با این پیش‌غذای پنیری و سس مخصوص، مهمانانتان را شگفت‌زده کنید. این دستور ساده با ترکیب پنیر، سیر و خمیر، طعمی غنی و ظاهری جذاب دارد. ما در این مقاله، مراحل تهیه و ویدیوی آموزشی را به شما معرفی می‌کنیم.
به گزارش سبک ایده آل ، شما برای تهیه این پیش‌غذای لذیذ به این مواد نیاز دارید:
- ۴۰۰ گرم خمیر آماده
- ۱۸۰ گرم پنیر خامه‌ای
- ۱۵ گرم سیر رنده‌شده
- ۲۰۰ گرم پنیر فتا
- ۲۰ گرم جعفری خردشده
- ۲۰۰ گرم پنیر موزارلا
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا (اضافه)
- ۱۰ گرم سیر (اضافه)
- ۳ گرم پاپریکای شیرین
- ۳ گرم نمک
- ۲ گرم فلفل سیاه
شما با این ترکیب، طعمی پنیری و دلپذیر خلق می‌کنید که مهمانانتان را جذب می‌کند.
مواد لازم برای سس مخصوص
شما برای تهیه سس ویژه این پیش‌غذا، این مواد را آماده کنید:
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- ۳۰ گرم سس خردل
- ۱۵۰ میلی‌لیتر روغن گیاهی
- ۲۰ گرم شکر
- ۱۵ گرم شیرخشک
- ۵۰ گرم سس کچاپ
شما با ترکیب این مواد، سسی غنی و خوشمزه می‌سازید که طعم پیش‌غذایتان را تکمیل می‌کند.
مراحل تهیه پیش‌غذا
شما می‌توانید با این مراحل، پیش‌غذای خود را آماده کنید:
- آماده‌سازی خمیر: شما خمیر آماده را روی سطح کار پهن کنید.
- ترکیب مواد: شما پنیرها، سیر، جعفری، تخم‌مرغ، پاپریکا، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
- پخش کردن: شما مخلوط را روی خمیر بمالید و ۱۵۰ گرم موزارلای اضافی را اضافه کنید.
- پخت: شما خمیر را در فر گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
- خدمت: شما پیش‌غذا را با سس مخصوص سرو کنید.
این مراحل، شما را به یک نتیجه پف‌کرده و اشتها‌برانگیز می‌رسانند.
مراحل تهیه سس مخصوص
شما با این روش، سس خود را آماده می‌کنید:
- مخلوط کردن: شما تخم‌مرغ، سس خردل، شکر و شیرخشک را در مخلوط‌کن بریزید.
- اضافه کردن روغن: شما به‌تدریج روغن گیاهی را اضافه کنید تا سس غلیظ شود.
- ترکیب نهایی: شما سس کچاپ را مخلوط کنید و هم بزنید.
- نگهداری: شما سس را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
این سس، شما را به طعمی خاص و متفاوت می‌رساند.