
تهچین مرغ؛ ترکیبی دلپذیر از طعم و سلامت در سفره ایرانی
تهچین مرغ با ترکیب برنج، مرغ و زعفران، غذایی مغذی و خوشطعم است که برای تقویت سیستم ایمنی و تأمین انرژی روزانه پیشنهاد میشود.
به گزارش سبک ایدهآل، تهچین مرغ یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است. با ترکیبی از برنج، مرغ، تخممرغ، ماست و زعفران تهیه میشود و علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی نیز دارد. این غذا با ظاهر جذاب و رنگ طلایی خود نهتنها چشمنواز است، بلکه به دلیل مواد اولیه مفیدش، وعدهای سالم و مقوی به شمار میآید.
مرغ بهعنوان منبعی غنی از پروتئین، نقش مهمی در حفظ بافتهای عضلانی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا میکند. زعفران که یکی از چاشنیهای اصلی تهچین محسوب میشود، دارای خواص ضدالتهابی و نشاطآور است و مصرف منظم آن به بهبود خلقوخو و افزایش سطح انرژی کمک میکند. همچنین وجود ماست در ترکیب تهچین به هضم بهتر غذا و سلامت دستگاه گوارش یاری میرساند.
برنج نیز بهعنوان منبعی سرشار از کربوهیدرات، سوخت موردنیاز بدن را تأمین میکند و باعث احساس سیری طولانیتر میشود. برای داشتن یک وعده غذایی کامل و متعادل، میتوان تهچین مرغ را در کنار ماست و خیار یا سبزی خوردن سرو کرد.
اگر به دنبال غذایی هستید که هم خوشطعم و هم مغذی باشد، تهچین مرغ یکی از بهترین انتخابها برای وعده ناهار است. غذایی سنتی که همچنان جایگاه ویژهای در سفره ایرانی دارد.