به گزارش سبک ایده‌آل، دلمه برگ مو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با برنج، سبزیجات معطر و گوشت تهیه می‌شود.
این غذای خوش‌طعم به دلیل ارزش غذایی بالا و سبکی، گزینه مناسبی برای وعده شام محسوب می‌شود. اضافه کردن مقداری آبلیموی تازه به دلمه‌ها می‌تواند طعم آن را دلپذیرتر کند.
منبع: کتاب غذاهای سنتی ایران نوشته مهین توکلی