به گزارش سبک ایده‌آل، تحقیقات جدید نشان می‌دهند که اجاق‌گاز می‌تواند مواد شیمیایی سمی مانند بنزن را در هوای محیط آزاد کند. این ترکیب خطرناک به ویژه برای کودکان تهدید بزرگی به شمار می‌رود.
بنزن؛ ماده‌ای خطرناک از اجاق‌گاز
این مطالعه بر بنزن تمرکز کرده است. بنزن از سوختن گاز طبیعی یا پروپان تولید می‌شود. تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که این ماده می‌تواند باعث بروز سرطان در انسان‌ها شود.
چرا کودکان بیشتر در معرض خطر هستند؟
تحقیقات نشان می‌دهند که کودکان به دلیل سیستم ایمنی ضعیف‌تر و تنفس بیشتر، بیشتر در معرض خطر بنزن قرار می‌گیرند. به همین دلیل، احتمال ابتلا به سرطان در کودکان دو برابر بزرگسالان است.
معیارهای جهانی برای مواجهه با مواد سرطان‌زا
سازمان جهانی بهداشت، استانداردهای مشخصی برای مواجهه با مواد سرطان‌زا تعیین کرده است. طبق این استانداردها، خطر ابتلا به سرطان در مواجهه با مواد سرطان‌زا باید تنها یک نفر از هر میلیون نفر را تهدید کند. با این حال، میزان بنزن آزاد شده از اجاق‌گاز از این حد بیشتر است.
نتیجه‌گیری
نتایج این تحقیق نشان می‌دهند که برای حفاظت از سلامت، به ویژه برای کودکان، باید از تهویه مناسب در آشپزخانه استفاده شود یا از اجاق‌های برقی به جای گازی بهره برد.
