آشپزیایرانیتغذیه

دلمه شیک و متفاوت | طعم خاص و لذیذ + ویدیو

دلمه فقط برنج، پیاز و برگ مو نیست! دلمه یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است. در این دستور، با یک نوع دلمه خاص و متفاوت آشنا می‌شوید .

به گزارش سبک ایده آل ، این دلمه با استفاده از موادی مثل مارمالاد آلو، خردل و رب انار، طعمی متفاوت و به یاد ماندنی ایجاد می‌کند. این ترکیبات در دلمه‌های معمولی دیده نمی‌شوند و به دلمه یک هویت خاص می‌دهند.

مواد لازم
۵۰۰ گرم برگ مو
۱/۵ فنجان برنج
۱ عدد ۱پیاز بزرگ
۱ فنجان روغن زیتون
۱ قاشق غذاخورى رب گوجه فرنگى
۱ قاشق غذاخورى رب فلفل
۱ فنجان آب جوش
۱ فنجان گوجه فرنگى رنده شده
کمى جعفرى
۱ پیمانه نعناع تازه
۱ قاشق غذاخورى آلو ترش
۱ قاشق غذاخورى رب انار
مارمالاد آلو یک قاشق غذاخورى
۱ قاشق غذاخورى خردل
۱ قاشق چایخورى فلفل سیاه
۱ قاشق چایخورى زیره
۲ قاشق چایخورى سماق
۱ قاشق غذاخورى پودر فلفل قرمز
۵ حبه سیر
۲ قاشق چایخورى نعنا خشک
آب نصف لیموترش
۱ عدد آب معدنى
۱ لیوان چاى

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا