روش تهیه ترشک آلبالو کوهی
ترشک آلبالو یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که می توان در فصل بهار و تابستان هم زمان با رسیدن آلبالو تهیه کرد. آلبالو یکی از مفید ترین میوه های تابستانی می باشد که از آن برای تهیه انواع کیک ها و شیرینی و غذاها و دسر ها می توان استفاده کرد. شاید این ترشک ها در بیرون به شکل حاضری موجود باشد، ولی تهیه آن در منزل هم سالم تر و هم خوشمزه تر است .
ترشک آلبالو یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که می توان در فصل بهار و تابستان هم زمان با رسیدن آلبالو تهیه کرد. آلبالو یکی از مفید ترین میوه های تابستانی می باشد که از آن برای تهیه انواع کیک ها و شیرینی و غذاها و دسر ها می توان استفاده کرد. شاید این ترشک ها در بیرون به شکل حاضری موجود باشد، ولی تهیه آن در منزل هم سالم تر و هم خوشمزه تر است و بچه ها به شدت عاشق طعم و مزه این ترشک خواهند شد، حتی می توان در مهمانی ها این ترشک ها را سرو کرد و از خواص خوب آلبالو نیز بهره مند شد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشک آلبالو در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای ترشک آلبالو کوهی
آلبالو کوهی دو لیوان سر پر
شکر یک فنجان
نمک دو قاشق غذاخوری صاف
آب جوش یک فنجان
گلپر (اختیاری) یک قاشق غذا خوری سرپر
طرز تهیه ترشک آلبالو کوهی
ابتدا آلبالو ها را شسته و داخل قابلمه بریزید.بعد شکر و آب جوش ونمک را اضافه کنید و بگذارید ۲۰ الی ۲۵ دقیقه روی حرارت بسیار کم باشد تا آلبالو ها بپزد. بعد از ۲۰ الی ۲۵ دقیقه گلپر را اضافه کنید. و در اخر بگذارید تا خنک شود.