
طرز تهیه دسر پرتقالی خوشمزه+ فیلم
این دسر پرتقالی یکی از خوشمزهترین و آسانترین دسرهایی است که میتوانید برای مهمانهای خود تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
به گزارش سبک ایدهآل، در ادامه میتوانید طرز تهیه این دسر پرتقالی خوشمزه را ببینید.
مواد لازم:
نصف پوست پرتقال
۵۰ گرم آب پرتقال
شیر ۳۶۰ گرم
خامه به دمای محیط رسیده ۱۶۰ گرم
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل شکری
۴ عدد زرده تخم مرغ (اگر تخم مرغهای شما خیلی کوچک بود میتونید از ۵ تا هم استفاده کنید)
شکر ۶۰ گرم
۲۰ گرم پودر ژلاتین
طرز تهیه دسر پرتقالی:
۲۰ گرم پودر ژلاتین را داخل ۶۰ میلی لیتر آب سرد بریزید و هم بزنید و چند دقیقه به آن زمان بدهید تا کاملا اسفنجی شود. بعد در زمانی که داخل ویدئو گفته شده به مواد دسر اضافه کنید. اگر از ورق ژلاتین استفاده میکنید که آن را داخل ۱۰۰ گرم آب بگذارید و چند دقیقه به آن استراحت بدهید بعد آب اضافه آن را بگیرید و سپس در زمانی که داخل ویدئو گفته شده به دسر اضافش کنید. حتما دسر را از صافی رد کنید بعد در قالب دخواه بریزید.