طرز تهیه نان سیب زمینی روسی خوشمزه+فیلم
نان سیب زمینی روسی یکی از نان‌های سنتی کشور روسیه با قدمت زیادی است که بافت و طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.
به گزارش سبک ایده‌آل؛ در ادامه می‌توانید طرز تهیه این نان سیب زمینی روسی خوشمزه را ببینید.
مواد لازم نان سیب زمینی روسی:
۱ لیوان شیر گرم
۲۰۰ میلی لیتر
۱ لیوان آب گرم
۲۰۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذاخوری مخمر
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ لیوان چای روغن
۱ عدد تخم مرغ (زرده را برای رویه نگه دارید)
۱ قاشق چای خوری نمک
۵ پیمانه آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید)
برای داخل
۳-۴ سیب زمینی
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق چای خوری نمک
۴ قاشق غذا خوری شیر
برای رومال
زرده تخم مرغ جدا شده
۱ قاشق غذا خوری شیر
همه مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر نرمی به دست آورید که به دست نچسبد و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید ۱ ساعت تخمیر شود.
سیب زمینی‌های آب پز را له کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر تخمیر شده را به ۳ قسمت مساوی تقسیم کنید و مانند فیلم فرم دهید و زرده تخم مرغ و شیر را بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و از غذای خود لذت ببرید.