
آشپزیدسر و پیش غذا
چگونه با انتخاب های تغذیه ای مناسب در بحران، آرامش بیشتری داشته باشیم؟
دکتر «سحر فصحتی»عضو هیات علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز.
استفاده از دمنوش هایی مانند بابونه، چای سبز، گل گاوزبان و ماچا به دلیل دارا بودن «فیتوکمیکال»، به عنوان راهکارهای آرامش بخشی در شرایط کنونی است.
مواد حاوی ویتامین C مانند کیوی و مرکبات و مواد غذایی دارای پتاسیم مانند گوجه و موز در برنامه غذایی نیز می تواند در این زمینه کمک کننده باشد.
استفاده از مواد غذایی حاوی منیزیم مانند اسفناج، بروکلی و مغزها، از دیگر انتخاب های مناسب برای سلامتی بدن در برابر اضطراب است.